Сила вулканів: новий важіль родючості

Сила вулканів: новий важіль родючості, про який українські садівники майже не знають.

Найвідоміші у світі вина, кава і чай мають одну цікаву спільну рису - вони часто вирощуються на вулканічних ґрунтах. Саме такі землі формують той самий «глибокий мінеральний смак», який так цінують гурмани. Вулканічні породи насичують ґрунт десятками природних мінералів, і рослини буквально ростуть у багатшому середовищі.

Цей природний ефект давно використовують фермери і садівники в різних країнах. У Німеччині, США, Японії чи Великій Британії подрібнені вулканічні породи регулярно додають у ґрунт для відновлення його мінерального складу. Проте в Україні про цей підхід поки що знають небагато.

Фактично мова йде про цілу нову для нашого ринку категорію - ремінералізацію ґрунтів кам’яним борошном. І саме час із нею познайомитися.

Найпоширеніший матеріал для цього - базальтове борошно. Це дуже дрібно подрібнена вулканічна порода, яка містить десятки природних мінералів. Потрапляючи у ґрунт, вони поступово вивільняються і повертають землі те, що було втрачено за роки вирощування культур.

Сучасні ґрунти часто виснажені. Кожен урожай забирає із землі кальцій, магній, кремній, залізо та інші елементи. Частину з них повертають добрива, але не завжди у природному балансі. З часом це призводить до знайомої багатьом ситуації: рослини ростуть слабше, урожай зменшується, а овочі та фрукти втрачають той насичений смак, який ми пам’ятаємо з дитинства.

Саме тому у світі дедалі частіше говорять про ремінералізацію - повернення ґрунту його природного мінерального багатства.

Базальтове борошно містить понад вісімдесят мікроелементів, серед яких кремній, кальцій, магній, калій, залізо і фосфор. На відміну від швидкодіючих добрив, ці мінерали працюють повільно і довго. Вони поступово вивільняються у ґрунті і підтримують його родючість протягом кількох років.

Особливу роль відіграє кремній. Він зміцнює клітинні стінки рослин, робить листя більш щільним і допомагає рослинам краще протистояти хворобам, шкідникам та погодним стресам. У добре мінералізованому ґрунті рослини легше переносять посуху, спеку і різкі перепади температур.

Є й інший цікавий ефект — смак урожаю. Коли рослини отримують достатньо мінералів, плоди часто мають більш насичений аромат і вищий вміст природних цукрів. Саме тому виноград із вулканічних регіонів часто дає вина з характерною «мінеральною» нотою.

Застосовувати базальтове борошно досить просто. Зазвичай використовують приблизно 200–400 грамів на квадратний метр, залежно від стану ґрунту та потреб рослин. Найкраще злегка загорнути його у верхній шар ґрунту, але на вже сформованих клумбах, газонах чи під багаторічними рослинами це можна зробити і без перекопування — достатньо рівномірно розсипати порошок по поверхні. З часом він природно проникає у ґрунт разом із вологою та дощами і починає працювати. Додатковий бонус: сухий мінеральний пил створює для слимаків неприємний бар’єр, тому його часто розсипають і навколо рослин як природний спосіб стримування цих шкідників.

На відміну від багатьох хімічних добрив, мінерали вулканічних порід не вимиваються і не вивітрюються з ґрунту, а залишаються у ньому та працюють роками. Саме тому базальтове борошно часто використовують як довготривалу мінеральну підтримку для саду.
Особливо добре воно підходить для плодових дерев. Додавання мінералів у приствольну зону допомагає деревам формувати більш насичені за смаком плоди, підвищує їх природну стійкість до шкідників і позитивно впливає на лежкість урожаю під час зберігання.

Є й ще один важливий ефект. З роками, під впливом добрив і поливної води, ґрунт поступово закислюється. Базальтове борошно має м’яку природну розкислюючу дію, допомагаючи поступово відновлювати більш збалансовану реакцію ґрунту без різких змін.

Цікаво, що базальтове борошно добре працює і в компості. Невелика кількість порошку між шарами органіки допомагає зберегти поживні речовини та прискорює дозрівання компосту. У результаті компост стає значно багатшим на мінерали.

Сьогодні така практика поступово з’являється і в Україні. Зокрема, на ринку представлене Перше українське базальтове борошно ГЕОДАР — натуральний мінеральний продукт із подрібнених вулканічних порід, який використовують для ремінералізації ґрунтів у садах, на городах і газонах. Детальніше про нього можна дізнатися на сайті:
www.geodar.info. 

Можливо, для українських садівників це ще нова тема. Але у світі вона вже давно стала частиною сучасного підходу до відновлення родючості ґрунтів. Іноді для того, щоб повернути землі силу, достатньо додати до неї трохи мінералів давніх вулканів.

Підготували експерти садового центру «Квіткар»